Profil de Gust și Textură
Siropul de Caramel Sărat Royal Drink este conceput pentru uz profesional în baruri, cafenele, cofetării și hoteluri. Oferă un profil bogat de caramel gătit, echilibrat de o notă fină de sare care intensifică aromele; textură limpede ce păstrează băuturile curate și o nuanță brună apetisantă.
Beneficii Cheie pentru Profesioniști
- Echilibru dulce-sărat: crește percepția de „caramel autentic” și rotunjește gustul băuturilor.
- Compatibilitate cu lactate: se integrează excelent în espresso-based (latte, cappuccino, macchiato) și în frappé/milkshake.
- Aspect premium: conferă o culoare caldă și luciu plăcut în pahare și deserturi la pahar.
Sugestii de Utilizare și Dozaj
- Deserturi: brownie, cheesecake, panna cotta, înghețată, sosuri de caramel.
- Băuturi: latte/macchiato, cappuccino, iced coffee, frappé, milkshake.
- Diluție/Dozaj recomandat: gata de utilizare sau 1:5 (≈ 20–30 ml sirop + 100–150 ml apă/sodă per 250 ml băutură).
Specificații Produs
- Ambalaj: flacon 750 ml; bax 6 bucăți.
- Perioada de valabilitate (TMC): 24 de luni în ambalajul original, depozitat corespunzător.
- Depozitare: loc uscat și răcoros, ferit de lumină; închideți ermetic după utilizare.
Ingrediente și Valori Nutriționale
- Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză/fructoză, apă, caramel, sare; conservant: E211; colorant: E150d.
- Valori nutriționale medii pentru 100 g produs: Valoare energetică 1087 kJ / 260 kcal; Grăsimi 0 g, din care acizi grași saturați 0 g; Glucide 65 g, din care zaharuri 65 g; Proteine 0 g; Sare 1 g.