Profil de Gust și Textură
Royal Ube Latte este un mix pudră pentru prepararea băuturilor de tip latte, cu pudră de ube/ignamă violet, lapte praf și zahăr. Ube este o ignamă violet folosită frecvent în băuturi și deserturi asiatice, apreciată pentru culoarea mov intens și gustul dulceag.
Produsul este potrivit pentru băuturi pe bază de lapte, calde sau reci, și oferă o textură cremoasă, o aromă dulceagă și o culoare mov intens în preparatul final.
Beneficii Cheie pentru Profesioniști
- Produs gata de utilizare: mix pudră formulat pentru prepararea rapidă a băuturilor de tip latte.
- Culoare mov intens: potrivit pentru băuturi vizibile în meniu, ușor de fotografiat și atractive pentru clienți.
- Gust dulceag și textură cremoasă: potrivit pentru băuturi pe bază de lapte, servite calde sau reci.
- Versatilitate: poate fi folosit pentru ube latte, iced ube latte, frappe-uri, desert drinks și rețete dulci.
Sugestii de Utilizare și Dozaj
- Deserturi: poate fi folosit în creme, mousse, cheesecake, pancakes, croissante, brioșe sau alte preparate dulci.
- Băuturi: recomandat pentru ube latte cald, iced ube latte, frappe-uri și băuturi pe bază de lapte.
- Dozaj recomandat: 25–30 g produs pentru 150 ml lapte. Dozajul poate fi ajustat în funcție de rețetă și de intensitatea dorită.
Informații pentru HoReCa
- Conceput pentru uz profesional: mix pudră pentru cafenele, restaurante, coffee corners, gelaterii, cofetării și locații HoReCa.
- Ambalaj: 500 g.
- Depozitare: se păstrează în ambalajul original, în spații uscate și răcoroase, la temperaturi între 5°C și 25°C.
- Ingrediente & alergeni: conține zahăr, lapte praf vegetal, pudră de igame/ube, dextroză, lapte praf degresat, stabilizatori, emulgatori, acidifiant, îndulcitor, sare, arome și antiaglomerant. Conține lapte și produse din lapte, inclusiv lactoză.
