Descriere
Ciocolata caldă fondente de la Chocolat este pregătită după o rețetă foarte fină tipic italiană.
Ciocolata fondente este special concepută pentru barista care doresc să servească cea mai bună ciocolată caldă cremoasă, în stil italian.
Fondente are o aromă mult mai intensă de ciocolată decât rețeta clasică, are o textură plină și catifelată, fiind un deliciu senzorial la fiecare înghițitură.
Mod de preparare:
La ciocolatieră: Dizolvați conținutul pungii (1000g) în 5 litri de lapte, apoi turnați amestecul în ciocolatieră.
La cană: Amestecați 30g ciocolată caldă fondente Chocolat cu 150ml lapte fierbinte.
Gramaj: 1000 g
Fara gluten. Fara lactoza.