Profil de Gust și Textură
Midnight Marsala pornește de la o bază intensă de ceai negru indian și o completează cu ghimbir, cardamom, cuișoare, anason stelat și alte condimente. Profilul aromatic și ușor picant capătă o textură mai rotundă și cremoasă atunci când infuzia este servită cu lapte sau frișcă lichidă.
Beneficii Cheie pentru Profesioniști
- Profil autentic: combinație inspirată de tradiționalul Masala Chai indian.
- Bază intensă: conține 80% ceai negru indian, potrivit pentru asocierea cu lapte.
- Versatilitate: poate fi servit simplu sau integrat în rețete de chai latte și băuturi signature.
Sugestii de Utilizare și Dozaj
- Servire caldă: recomandat simplu sau îndulcit după preferință.
- Băuturi: excelent pentru chai latte și preparate cu lapte sau cremă; mierea poate fi utilizată pentru îndulcire.
- Dozaj recomandat: 3–5 g pentru aproximativ 250 ml de apă, la 90°C, cu un timp de infuzare de 8–10 minute.
Informații pentru HoReCa
- Conceput pentru uz profesional: potrivit pentru cafenele, restaurante, hoteluri și meniuri de băuturi calde.
- Ambalaj: 250 g.
- Depozitare: păstrați produsul conform indicațiilor de depozitare de pe ambalajul original.
- Ingrediente & alergeni: ceai negru indian (80%), ghimbir, coji de citrice, ienibahar, semințe de cardamom, piper roz, aromă, cuișoare, anason stelat.
