Profil de Gust și Textură
Filicori Zecchini KAVÈ este o cafea boabe cu profil italian, prăjire mediu-închisă și un gust rotund, care pune în prim-plan note de ciocolată și nuci. În ceașcă oferă un corp plin, textură catifelată și o cremă densă, cu un finish curat și plăcut.
Beneficii Cheie pentru Profesioniști
-
Constanță la extracție: blend stabil, ușor de setat și repetabil în fluxuri HoReCa.
-
Corp & cremă: structură bună în espresso și rezultate excelente în băuturile cu lapte.
-
Versatilitate în meniu: potrivit atât pentru espresso clasic, cât și pentru rețete milk-based sau lungo.
Sugestii de Utilizare și Dozaj
-
Deserturi: tiramisu, mousse de ciocolată, affogato, creme cu cafea.
-
Băuturi: espresso, cappuccino, latte, lungo/americano.
Informații pentru HoReCa
-
Conceput pentru uz profesional: recomandat pentru espressor (manual/semiautomat) și automat.
-
Ambalaj: pungă 1 kg, cafea boabe.
-
Depozitare: păstrează în loc uscat și răcoros; după deschidere, sigilează bine pentru a menține prospețimea.
-
Ingrediente & alergeni: 100% cafea boabe; fără alergeni declarați în mod uzual pentru cafea.
