Profil de Gust și Textură
Topping-ul de ciocolată albă Royal Drink este conceput pentru uz profesional în baruri, cafenele, cofetării și hoteluri. Are note laptoase, ușor vanilate și un finisaj catifelat; textura sa se combină foarte bine cu fructe acide și deserturi cu citrice.
Beneficii Cheie pentru Profesioniști
- Stabil în băuturi cu lapte: ideal pentru white mocha/latte.
- Contrast culinar: pune în valoare fructele de pădure, citricele și cocosul.
- Linii fine: vâscozitate pentru scris și detalii de plating.
Sugestii de Utilizare și Dozaj
- Deserturi: cheesecake cu ciocolată albă, clătite/waffle, tarte cu fructe.
- Băuturi: white mocha, latte, frappé cu ciocolată albă.
- Dozaj recomandat: 10–20 ml per porție, după preferințe.
Informații pentru HoReCa
- Conceput pentru uz profesional în baruri, cafenele, cofetării și hoteluri.
- Ambalaj: flacon PET 750 ml; bax 6 bucăți.
- Depozitare: loc uscat și răcoros, ferit de lumină; agitați înainte; închideți ermetic după deschidere.
- Ingrediente & alergeni: conform etichetei.
